Caracol

Il tuo viaggio nel gusto in un luogo esclusivo

Il rumore delle onde che si infrangono sugli scogli, il richiamo dei gabbiani che abitano il mare, la vista di Capri, Ischia e Procida e del Golfo, la meraviglia della terrazza panoramica incastonata nella roccia a picco sul mare.

È lo scenario che fa da sfondo al Caracol, l’esclusivo ristorante gourmet in una location da sogno. Un luogo magico, che rende indimenticabile il tuo percorso nel gusto e nella cucina del territorio.

Caracol

Il mediterraneo nel piatto

La cucina del Caracol è affidata all’arte creativa e alla tecnica dello Chef Angelo Carannante. La sua cucina si basa sull’esaltazione della tradizione mediterranea e dei prodotti del territorio, che si sublimano in piatti unici, che rivisitano la tradizione culinaria partenopea.

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