Pranzo 15 Agosto

Cala Moresca anima mediterranea

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Antipasti

 

Aperitivo con cocktail “Spritz d’anguria” del Nostro Barman Francesco

Stuzzichino “tanto per cominciare”

Insalatina del golfo in salsa limoncella

Tonno al tataky, con citronette al Maracuja

 

Primi Piatti

 

Fusilli avellinesi artigianali con frutti di mare profumati al limone

Ravioli di melanzane al pomodoro e provolone del monaco

 

Secondo piatto

 

Bianco di branzino in crosta di lattuga, crema di patata liquida, verdurine baby

Insalatina mista con finocchi

 

Dolci

 

Zuppetta di melone cantalupo e porto, frutti di bosco

Delizie nostrane a centro tavolo

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